2014年2月12日水曜日

たまねぎ氷の美味しい食べ方^^

こんにちは^^始めまして自由人minejisakaiです^^皆様宜しくお願いします。

今日はストレス社会で生きる現代人の為にストレスを緩和させ快眠を促す食事をご紹介します。^^

最近注目を浴びている料理は・・・たまねぎ氷@

たまねぎ氷?って思う方も多いでしょうが・・・簡単に説明すると、たまねぎをレンジで加熱して少し水を加えてミキサーでジュース状にして凍らせただけのお手軽健康料理です^^^^
簡単ですが効果は絶大^^

玉ねぎにはグルタチオン酸、ケチルセンという成分があり、動脈硬化、高血圧、高コレステロール
3大生活習慣病予防と改善に効果的です^^

他にもグルタチオン酸は、シミ、くすみを薄くして肌荒れや老化防止にも効果的です^^
ケチルセンは、、腸内の脂肪を排出して便秘予防や肥満防止等のダイエット効果も兼ね備えています^^女性にはうれしい効果ですね@

更にたまねぎ効果は、まだまだあり@不眠によるイライラを解消し、疲労回復、血をサラサラにし
血管年齢が若返る等の効果があります。

一日約50gのたまねぎ氷を食べれば効果を実感できるそうです^^
不眠から来るイライラ、生活習慣病でお悩みの方、女性は、アンチエイジングとダイエットを考えている方にお勧めです^^


たまねぎ氷を毎日楽しく続けられる料理レシピ^^

1、たまねぎ150g〔皮を剥いたもの〕
2、水200cc
3、バジルドレッシング100cc

たまねぎを細かくカットする、容器に入れレンジで約20分過熱する〔たまねぎは、辛味を抜く為加熱したり、水でさらします。成分が流れてしまい効果が半減しますが美味しさと食べやすさを考えて加熱をしています。より効果を実感したいと言う方は辛いのを我慢して食べるのも良いですw〕
この時完全に火を通し過ぎず、少し辛味と堅さを残してください。

上のたまねぎを2,3と共にミキサーにかけてピューレします。目安は細かい粒粒が残るたまねぎジュースを想像してください。

ジュースにした物を冷凍庫の氷皿器に入れて凍らせます。このレシピで約三日分です。
3、のバジルドレッシングを和風ドレッシングや自分で作ったお手製ドレッシング等に変えたり
して味を変えて、飽きずに継続して食べ続けられるように工夫し自分なりのたまねぎ氷を作って楽しんでください^^
楽しく美容と健康を考えてみてはいかがでしょうか?^^@

いくらお金を持っていても、どんな有名人も、健康でなければ幸せにはなれない、家族の為自分の為に健康で笑って生活できるように自分の体を大事にしたいですね^^
最後までお付き合いありがとうございました^
皆様も私も健康で幸せに暮らせますように^^

自由人minejisakai





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