幸せ錬金術の方法＾幸せを感じる食材？

こんにちはminejisakaiです＾＾

前回の記事の続編です＾＾

記事を読んでいない人の為にザッとあらすじを書きますね＾＾

ストレスを常に受けている現代人・・・そんなイライラと悩みを解消するホルモンがあります＾＾
「セロトニン」通称幸せホルモン＾＾

この「セロトニン」は、人間の心に大きな役割をしていてストレスを抑え、不安や悩みからくる
精神不安定な状態の均衡を保ったり、快眠を促したり、今の現代人にもっとも重要な成分とも言えます。

前回は、運動等でセロトニンを生成する方法を紹介しましたが、今回はセロトニンを生成する為に
必要な食材を紹介します＾＾

セロトニンは、トリプトファンーセロトニンの順番で生成されます＾＾

トリプトファンを多く含む食材は

1.、豆腐、納豆、大豆、味噌〔豆製品〕
2、玄米、胡桃、ナッツ、胡麻

セロトニンを合成する為に必要なビタミンB6を多く含む食材は

1、秋刀魚、サバ、カツオ、マグロ
2、玄米、にんにく、しょうが
3、バナナ、アボガド

そしてセロトニンは、腸が脳に命じて生成される事が近年の研究で分かりました＾＾
腸がセロトニン生成を命令するのにもっとも効果的な料理は、スパイスの効いた「カレー」です

これらを食事に加えるとセロトニンが生成されやすくなり、今よりストレスや悩み、寝つきの悪さから
開放されるでしょう＾＾小さな幸せかもしれませんが・・・
小さな幸せをコツコツ積み重ねれば、いずれ大きな幸せに繋がるんじゃないでしょうか？

やらないよりは、やった方が得ですし〔笑〕

明日も皆様にとって最良の一日になりますように＾＾

minejisakai